Hoe houdt de brooddoos het brood fris?

1. Brooddozen zijn de ideale oplossing voor het opslaan van brood
Het biedt de beste voorwaarden om brood fris te houden: een donkere en droge omgeving met weinig luchtpenetratie houdt het brood op precies het juiste niveau van vochtigheid binnen en voorkomt dat het beschimmeld wordt.
Brood moet worden opgeslagen in de broodkist. Wat betekent niet in plastic of papieren zakken. Er was maar één plat brood in de doos. Dit zorgt ervoor dat uw brood vers blijft met een knapperige korst. Brooddozen kunnen niet 100% luchtdicht zijn om te voorkomen dat een kleine hoeveelheid lucht in en uit de doos komt.

2. Ventilatiegaten is de sleutelfactor

De ventilatiegaten voorkomen dat overtollig vocht zich ophoopt en aan de andere kant niet toestaan ​​dat overtollige lucht binnenkomt en ervoor zorgt dat het brood uitdrogen. Deze voorwaarden zullen helpen de belangrijkste kenmerken van het brood te behouden: een knapperige korst, vochtige kruimel en perfect taaie textuur.

3. Misschien heeft uw brooddoos geen ventilatieopeningen
Als je een brooddoos hebt en er geen ventilatieopeningen in bevatten, zou ik aanraden om ervoor te zorgen dat je hem eenmaal in de ochtend en weer 's nachts opent. Dit zal helpen wat overtollig vocht te verdrijven.
De matte stalen afwerking voorkomt dat vingerafdrukken erop komen en het heeft een slimme magnetische afdichting om ervoor te zorgen dat er niet teveel luchtstroom is.